雙人特餐的每一道菜都風味豐富。四神濃湯、黑松露薏米炸雞翅與法式章魚豬肉凍的創意尤其令人驚艷;小卷烙烤沙拉保留了食材的原味與嫩度,火候拿捏得恰到好處。松露臭豆腐蝦
用法國菜的手法,表現的台式創意料理
餐點都很好吃,但主餐是升級版的龍蝦牛肉麵竟然沒拍到照片🙄 …
基本都蠻好吃的! 最推臭豆腐蝦多士(味道超搭,大人小孩都愛吃!)、慢燉牛肉莎莎三重奏、burrata熱沙拉(脆脆的口感很加分,其實比較建議挖到盤子上,想吃的時候
由曾入選亞洲最佳女主廚陳嵐舒所打造的台式餐酒館,gubami就是牛肉麵的台語,主打一碗千元起跳的牛肉麵,以及「松露臭豆腐蝦多士」、酥皮四神湯、蔥餅沾醬等融合台式
創意料理,口味真的很創新有趣是好吃的。小卷煎烤的時間不多不少剛剛好,甜味軟Q都完美保留。前菜是創意極點,很有記憶點,但吃起來又像新口味。
樂崎火鍋-信義店